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葡萄酒加盟人士談葡萄品種塔那

葡萄酒加盟業(yè)內(nèi)人士李先生認(rèn)為，隨著釀酒技術(shù)的提高，特別是在充滿激情和雄心的釀酒師們的推動(dòng)下，塔那終于找回了其本身固有的貴族氣質(zhì)。...

時(shí)間：2015-02-09 17:09:41

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葡萄酒代理眼中的黑比諾與果若

專門(mén)從事葡萄酒代理的張先生認(rèn)為，在勃艮第理想的氣候條件下，黑比諾孕育出具有超凡的復(fù)雜性、平衡性和極其豐富的芳香。它也是勃艮第和阿爾薩斯紅葡萄酒使用的唯一品種，卻演繹出無(wú)數(shù)令人驚嘆的味覺(jué)表現(xiàn)力。...

時(shí)間：2015-02-07 17:07:08

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紅酒加盟人士眼中的葡萄品種涅露秋

除了在著名的帕特里莫尼奧（Patrimonio）紅酒中之外，涅露秋今天也在眾多其他的產(chǎn)區(qū)里存在。紅酒加盟業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，做為意大利西昂蒂地區(qū)（Chianti ）的"桑嬌維賽（Sangiovese）"的孿生兄弟，涅露秋在科西嘉被稱為"Niellucciu"則是因?yàn)?Niellu"在當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言里是...

時(shí)間：2015-02-07 17:01:19

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葡萄酒加盟人士眼中的內(nèi)格雷特

葡萄酒加盟商描述道，內(nèi)格雷特發(fā)芽很早，葡萄串小而緊實(shí)，顏色較深，容易感染白粉病和灰霉病。它用途廣泛，成酒有豐富的水果味道，果香撲鼻，一會(huì)是紫羅蘭的香味，一會(huì)又是更加動(dòng)物香型的味道（摻雜皮革味道）。...

時(shí)間：2015-02-05 16:36:10

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讓葡萄酒招商人士喜愛(ài)的慕合懷特

據(jù)葡萄酒招商業(yè)內(nèi)人士介紹說(shuō)，法國(guó)目前仍有9200公頃的土地種植慕合懷特，是普羅旺斯和朗格多克﹣露喜龍的重要葡萄品種。做為晚熟型葡萄，慕合懷特需要秋天的熱量，因此大多數(shù)時(shí)候都是在沿海地區(qū)，如卡西斯（Cassis）、班多爾（Bandol）或普羅旺斯丘（Côt...

時(shí)間：2015-02-05 16:34:58

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藍(lán)菲酒業(yè)談果若與馬爾貝克/庫(kù)特

因安茹（Anjou）玫紅葡萄酒而享有盛譽(yù)的果若葡萄具有柔軟爽口的特點(diǎn)，多用于釀造精致和偏果味的紅葡萄酒以及屬法定產(chǎn)區(qū)（AOC）的盧瓦爾玫紅葡萄酒（干葡萄酒）。它也常被用來(lái)釀制索米爾（Saumur）法定產(chǎn)區(qū)（AOC）的起泡葡萄酒。葡萄酒招商業(yè)內(nèi)人士描述說(shuō)，果...

時(shí)間：2015-02-04 15:39:19

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葡萄酒加盟店職員談梅洛

據(jù)葡萄酒加盟店職員介紹，從法國(guó)的波爾多到澳大利亞的阿德萊德（Adelaïde），從智利的圣海倫娜（Santa Helena）到阿根廷的門(mén)多薩（Mendoza,），梅洛能夠適應(yīng)多種多樣的農(nóng)藝和氣候條件。不過(guò)，有些人說(shuō)最一流的梅洛葡萄產(chǎn)地當(dāng)屬小小的波美侯（Pomerol）村...

時(shí)間：2015-02-04 15:38:53

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葡萄酒招商人士介紹葡萄品種神索

曾經(jīng)大規(guī)模種植的神索葡萄今天在法國(guó)的種植面積只有19 000公頃，全世界約共有45 000公頃。葡萄酒招商人士介紹說(shuō)，用神索釀制而成的葡萄酒口感均衡、香氣十足，是地中海和普羅旺斯地區(qū)生產(chǎn)玫紅葡萄酒的酒莊里不可缺少的品種。...

時(shí)間：2015-02-03 17:32:43

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葡萄酒加盟人士介紹葡萄品種佳美

佳美葡萄的另一個(gè)名字就是：佳美博若萊。葡萄酒加盟人士認(rèn)為，由此可以看出兩者之間密不可分的關(guān)系：60％的佳美葡萄栽種在博若萊地區(qū)，那里的花崗巖土壤造就了最適合佳美葡萄生長(zhǎng)的風(fēng)土條件，使其結(jié)出質(zhì)量上乘的果實(shí)。佳美葡萄也很喜愛(ài)具有北方氣候條件的勃艮...

時(shí)間：2015-02-03 17:29:06

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紅酒代理人士談葡萄品種品麗珠

比起它的近親赤霞珠（Cabernet sauvignon）﹣其實(shí)兩者之間并沒(méi)有什么共同點(diǎn)﹣品麗珠更加茁壯和早熟，是盧瓦爾河的紅酒之王。即使在波爾多和西南地區(qū)，它也占據(jù)著重要的的第二把交椅。紅酒代理業(yè)內(nèi)人士介紹說(shuō)，全世界共有45000公頃的品麗珠，法國(guó)的種植面積最...

時(shí)間：2015-02-02 15:20:26

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