在很多地方葡萄酒已經(jīng)成為日常生活中必不可少的一部分，葡萄酒文化也已從地中海地區(qū)傳播到了世界的每一個角落。世界各地也涌現(xiàn)出了無數(shù)條葡萄酒旅游的路線，小編就為你介紹全球范圍內(nèi)15條最佳的葡萄酒旅游路線。
第一站：澳大利亞 獵人谷（Hunter Valley, Australia）
獵人谷是世界上最炎熱的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，夏季溫度常常高達35℃-40℃。該產(chǎn)區(qū)比較出名的幾家酒莊是麥格根酒莊（McGuigan Wines）、邁克威廉酒莊（McWilliams）和史東尼赫斯酒莊（Stonehurst Wines）。這幾家酒莊無一例外都種植設(shè)拉子（Shiraz），一種十分適應(yīng)澳大利亞炎熱干燥環(huán)境的葡萄品種。
盡管獵人谷是距悉尼最近的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，但它距離市區(qū)還是有一段距離的，所以很多游客會選擇加入當?shù)氐穆糜螆F。這類短途旅游團通常都十分有趣，頗具澳洲特色。
在獵人谷，導游們會在游客品嘗美酒之前為游客們獻上澳洲風格的幽默講解，十分有趣，但是你若是get不到笑點，那就沒法咯，所以要提前做些功課呀。
第二站：加利福尼亞州 納帕和索諾瑪（Napa and Sonoma, California）
納帕谷可謂是入門級別葡萄酒愛好者的天堂，因為它少了一些矯揉造作，十分接地氣，十分適合剛進入葡萄酒世界的新手們。
納帕縣內(nèi)有超過400家酒莊，鄰近的索諾瑪縣也有大約200家酒莊，包括一些國際知名的酒莊如鸚歌酒莊（Inglenook）、蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）、香桐酒莊（Domaine Chandon）和克羅杜維爾酒莊（Clos Du Val）等。該地區(qū)的葡萄酒通常酒體精巧，果味濃郁；霞多麗（Chardonnay）、仙粉黛（Zinfandel）等葡萄酒有些甚至可以和法國的相媲美。當?shù)厣a(chǎn)的起泡酒也非常不錯，堪稱法國香檳區(qū)之外最好的起泡酒。
由于靠近好萊塢和迪士尼，當?shù)氐钠咸丫坡糜螛I(yè)頗具規(guī)模，旅游路線不僅娛樂性高，更重要的是它們會給游客們普及很多葡萄酒知識。
第三站：葡萄牙 阿連特茹（Alentejo, Portugal）
阿連特茹的8個子產(chǎn)區(qū)內(nèi)遍布著250多家酒莊，是葡萄牙最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)內(nèi)土壤類型多樣，有花崗巖土、碳酸鈣土和地中海紅土等，因而出產(chǎn)的葡萄酒風格各異。
正是因為該地區(qū)內(nèi)的葡萄酒風格差異大，阿連特茹地區(qū)有三條著名的葡萄酒旅游路線，方便游客感受不同風格的葡萄酒。第一條線路是“圣馬梅德之路”（Rota de Sao Mamede），從波特雷格（Portalegre）出發(fā)至坎普馬約爾（Campo Maior）；第二條是“瓜迪亞納之路”（Rota do Guadiana），從庫巴（Cuba）出發(fā)至特林達迪（Trindade）；第三條是“歷史之路”（Rota Historica），圍繞著埃武拉（Evora）和莫伊尼奧斯（Moinhos），游客沿途不僅可以品嘗美酒，還可以領(lǐng)略當?shù)氐臍v史文化。
每年的11月份是游覽阿連特茹的好時機。這段時間內(nèi)，在波巴（Borba） 會舉辦一年一度的葡萄與葡萄酒節(jié)（Festa da Vinha e do Vinho）。節(jié)日期間，街上還會有各種有趣的游行，許多小酒館（tasca）還會將葡萄酒盛放在巨大的陶罐里，擺在路邊，用來吸引游客。
第四站：南非 開普敦產(chǎn)區(qū)（Cape Winelands, South Africa）
倘若你覺得開普敦的景點還滿足不了你，不妨開上一個小時的車，去看看廣受歡迎的葡萄酒旅游景點帕爾（Paarl）、斯特蘭德（Stellenbosch）和弗蘭谷（Franschhoek）。
位于斯特蘭德的喬丹酒莊（Jordan Wine Estate）
開普敦的葡萄酒釀造史可追溯到十七世紀晚期，當時法國的胡格諾（Huguenot）派移民到此，開啟了南非的葡萄酒釀造史。最初，他們釀造葡萄酒只是為了給去印度的水手們治療壞血病，而現(xiàn)在南非的葡萄酒已經(jīng)世界聞名，特別是皮諾塔吉（Pinotage），可以算得上是唯一的在歐洲之外培育出的新葡萄品種。
在弗蘭谷有可以隨時上下車的葡萄酒觀光巴士，可以讓游客方便地游覽該地區(qū)的酒莊。該地區(qū)比較出名的是波香道爾酒莊（Boschendal Estate），其標志性的開普敦荷蘭建筑風格倍受游客喜愛，被稱作南非最美的歐式莊園。
第五站：法國 阿爾薩斯葡萄酒之路（Route des Vins, Alsace, France）
奧爾斯克維萊堡的大片葡萄園
法國的阿爾薩斯是雷司令（Riesling）的重要產(chǎn)區(qū)。阿爾薩斯葡萄酒之路是德國葡萄酒之路的延伸，游客可以從斯特拉斯堡（Strasbourg）開始沿著萊茵河自駕游，欣賞阿爾薩斯的葡萄莊園景色。
從種滿葡萄藤的斜坡下緩緩駛過，游客可不時看到藏匿在天竺葵后面的中世紀風格鐵門。綠樹綿延的孚日山脈（Vosges Mountains）上還散布著許多古香古色的城堡，俯瞰著萊茵河，像在守衛(wèi)著阿爾薩斯平原上的大片葡萄園。完全游覽完阿爾薩斯得花上好幾天，不過你可以挑幾個重要的莊園進行拜訪，比如奧爾斯克維萊堡（Haut-Koenigsbourg），該城堡始建于十二世紀，在十九世紀時被德國人占領(lǐng)并進行了修葺，值得一觀；又如奧貝奈爾（Obernai），據(jù)說是法國最具魅力的小鎮(zhèn)之一，實在是不可錯過。
第六站：希臘 圣托里尼（Santorini, Greece）
說到圣托里尼，一般人首先想到的畫面肯定是圣托里尼火山口引人入勝的景觀，陡峭的懸崖似從海平面上拔地而起。而說到圣托里尼的葡萄酒，可能很多人都沒有印象。實際上，圣托里尼是9種希臘本土葡萄的家鄉(xiāng)，其中便包括著名的阿斯提可（Assyrtiko）。在阿斯提可，一座被火山的噴發(fā)淹沒了半個島嶼的史前村落，人們在這里發(fā)現(xiàn)了這種干白葡萄的蹤跡，遂以村莊名命名該種葡萄。
圣托里尼葡萄園的獨特之處在于他們的葡萄藤的造型。為了保護葡萄藤不受冬季愛情海上的寒風傷害，葡萄藤都被繞成環(huán)狀，葡萄就生長在環(huán)的中心。這種奇特的景觀可以在希臘葡萄酒博物館（Koutsoyannopoulos Wine Museum）看到。
第七站：智利 邁坡谷（Maipo Valley, Chile）
邁坡谷是距離智利首都圣地亞哥最近的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是智利葡萄酒誕生的搖籃。此處生產(chǎn)的葡萄酒多為紅葡萄酒，以卡本內(nèi)（Cabernet）、黑皮諾（Pinot Noir）和佳美娜（Carmenere）為主。智利的葡萄沒有像歐洲一樣遭受到十九世紀那場災(zāi)難性的根瘤蚜蟲病的侵擾，因而，許多歐洲現(xiàn)有的葡萄藤都是從這里移植回去的。
隨便叫上一輛出租車，你就可以到達邁坡谷著名的庫奇諾酒莊（Cousino Macul），該地區(qū)唯一一個歷經(jīng)一個多世紀之后仍然由原家族掌控的酒莊。再遠一些就是智利最大的葡萄酒業(yè)集團干露酒莊（Concha y Toro），目前它已成為全球第二大最受歡迎的葡萄酒品牌。在這里，游客可以看到世界暢銷的葡萄酒品牌“魔鬼的赤霞珠”——紅魔鬼（Casillero del Diablo）。這其實是一個酒窖的名字，干露酒莊歷代酒莊主們都將最好的葡萄酒珍藏在這個酒窖里，據(jù)說，這里曾經(jīng)由惡魔看守，以防止偷盜。
佳美娜葡萄的葡萄園
在歐洲的佳美娜遭受根瘤蚜蟲病的毀滅性打擊過后，人們一度認為佳美娜已經(jīng)絕跡。后來，在智利人們發(fā)現(xiàn)被當?shù)厝苏`當作梅洛（Merlot）來和赤霞珠進行混釀的葡萄品種居然是佳美娜，這才讓這種葡萄重新回到了大眾的視野。
第八站：加拿大 歐肯那根谷（Okanagan, Canada）
加拿大不列顛哥倫比亞（British Columbia）省不同尋常的氣候讓當?shù)爻蔀榱思幽么蟮诙笃咸丫飘a(chǎn)區(qū)，其中大部分酒莊都坐落在歐肯那根谷（Okanagan Valley）。該地區(qū)內(nèi)的第一家酒莊建于1932年，直到1990年，整個產(chǎn)區(qū)內(nèi)也只有19家酒莊。之后，該地區(qū)的釀酒業(yè)迅速發(fā)展，至2016年，歐肯那根谷內(nèi)大小型酒莊已有255家，其中40%的葡萄產(chǎn)自政府后來開放租賃的土地。
瓦瑟烏斯湖（Vaseux Lake）畔的葡萄園
該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的湖泊對當?shù)氐臍夂蚱鹆艘欢ǖ恼{(diào)節(jié)作用，使得葡萄在此能夠健康地生長。
第九站：意大利 托斯卡納（Tuscany, Italy）
1716年，托斯卡納大公科西莫三世·德·美第奇（Grand Duke of Tuscany Cosimo III de' Medici）頒布了法令規(guī)定，只有在佛羅倫薩（Florence）和錫耶納（Siena）之間的區(qū)域才可以生產(chǎn)用本地桑嬌維塞（Sangiovese）釀造的“經(jīng)典基安帝”（Chianti Classico）葡萄酒。
三百年后的今天，基安帝產(chǎn)區(qū)已經(jīng)發(fā)展成為一個有機葡萄酒產(chǎn)地，專注于推廣生物動力栽培法，使用自然的方法保護葡萄免受病蟲災(zāi)害。這里的許多釀酒師都是意大利“真正的葡萄酒”運動（Vini Veri Movement）的忠實擁護者。當?shù)卦S多大酒莊，例如富迪酒莊（Fontodi），甚至嘗試使用古老的羅馬赤陶土大桶（Terracotta Vat）來釀造葡萄酒。一些小型的酒莊，如邦夏酒莊（Le Boncie），則讓他們的葡萄藤自然地和雜草們生長在一起。消費者們對這些天然釀酒方法甚是青睞，在過去的五年里，此類葡萄酒的銷量上漲了25%。
來此旅游的游客可以免費品嘗美酒，因為意大利人總愛將每一個游客都當作家里的客人，熱情地招待他們。
圣吉米尼亞諾（San Gimgnano）
圣吉米尼亞諾村是位于維奈西卡葡萄酒之路（Vernaccia wine route）上的一個聯(lián)合國教科文組織（UNESCO）評定的世界文化遺產(chǎn)村落，該村以出產(chǎn)維奈西卡葡萄酒而聞名。
第十站：巴西 本圖貢薩爾維斯（Bento Goncalves, Brazil）
貢薩爾維斯市內(nèi)的葡萄酒噴泉
來自意大利的移民將葡萄藤帶到了巴西南部的潘帕斯草原（Pampas），本圖貢薩爾維斯這座巴西南部的城市就成了巴西最大的葡萄酒生產(chǎn)地。該區(qū)域生產(chǎn)的葡萄酒多為梅洛（Merlot），十分適合搭配當?shù)氐男D(zhuǎn)烤肉（rodizio meat grills）。
本圖貢薩爾維斯的酒莊大多集中于葡萄園谷（Vale dos Vinhedos）。盡管產(chǎn)區(qū)內(nèi)處處流露著巴西風情，此處的博物館內(nèi)展覽的卻是意大利的“遺產(chǎn)”：一列蒸汽火車被陳列在博物館內(nèi)，同時還有早期釀造葡萄酒的先輩們的資料。
在這里，不論是家庭式的小酒莊還是國際知名的大酒莊，都從不吝于向客人們展示巴西人民如火的熱情和自家的美酒。該區(qū)域有著許多聞名世界的大酒莊，如產(chǎn)業(yè)巨頭米奧羅酒莊（Miolo），最受歡迎的卡薩瓦爾杜加酒莊（Casa Valduga）和常年受侍酒師們喜愛的索爾頓酒莊（Salton）。
貢薩爾維斯，這座鮮為酒客所知的巴西城市，將賦予你一場真正令人興奮的美酒盛宴。
第十一站：阿根廷 門多薩（Mendoza, Argentina）
阿根廷曾是葡萄酒業(yè)內(nèi)“沉睡的巨人”。曾經(jīng)很長一段時間里，當?shù)氐木粕虃円恢狈N植著耶穌會傳教士們帶來的葡萄品種，使用低成本的釀酒方法，如用可循環(huán)使用的大桶陳年，而不是消耗性的小桶。而今，隨著生產(chǎn)條件的提高，門多薩地區(qū)得天獨厚的葡萄酒生產(chǎn)條件便凸顯出來。該地區(qū)氣候干燥，幾乎無病蟲害，且安第斯山脈的冰雪融化可以提供適量的水源，簡直是葡萄藤生長的天堂。阿根廷的葡萄酒釀造業(yè)也從此覺醒。
該地區(qū)的葡萄酒以紅葡萄酒為主，主要由馬爾貝克（Malbec）釀造，質(zhì)量優(yōu)異。霞多麗（Chardonnay）和長相思（Sauvignon Blanc）也是當?shù)仡H受歡迎的品種。
門多薩地區(qū)的邁普（Maipu）和路冉得庫約（Lujan de Cuyo）產(chǎn)區(qū)都十分平坦，你可以租一輛自行車，跟小伙伴們一起悠閑自得地徜徉于葡萄園之間。不過，記得提前預(yù)定哦！
第十二站：西班牙 里奧哈（Rioja, Spain）
西班牙的里奧哈與葡萄酒聯(lián)系得如此緊密，以至于很多人都誤以為里奧哈是一種紅色葡萄品種。實際上，里奧哈是西班牙最主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，該地區(qū)的典型葡萄品種是丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）、格拉西亞諾（Graciano）和馬士羅（Mazuelo）。當然了，里奧哈產(chǎn)區(qū)也產(chǎn)白葡萄酒，所以你會看到有些白葡萄酒上標注著“Rioja”。
但是相比起里奧哈的紅葡萄酒，里奧哈白葡萄酒的名氣就沒這么大了。里奧哈的紅葡萄酒陳年潛力十分強，一般需陳年至少3年才能飲用，5年更佳，7至8年能達到理想狀態(tài)。在當?shù)氐囊恍┐缶魄f，如洛佩茲雷迪亞酒莊（Lopez de Heredia），或者像拜戈里酒莊（Bodegas Baigorri）那樣的精品酒莊，你都可以品嘗到這種頂級的美酒。
西班牙有句話“哪里有美酒，哪里就有美食”。如果到了里奧哈卻不嘗嘗當?shù)靥厣男〕?ldquo;Tapas”那實在是太遺憾了。“Tapas”是西班牙對當?shù)厝粘Ｐ〔忘c的叫法，品種多樣。你可以試著在喝酒的時候來點兒辣香腸、黑布丁或者灌腸。這種名叫“Lomo embuchado”的灌腸是先將豬肉里脊風干后，再用葡萄酒腌制而成的，風味十足，頗具特色。
第十三站：德國 摩澤爾河谷（Moselle Valley, Germany）
摩澤爾河（Moselle）是萊茵河（Rhine）的支流里風景最美的一條，它蜿蜒著流過德國的摩澤爾（Mosel）產(chǎn)區(qū)，滋潤著沿岸的土地。
美麗的摩澤爾河兩岸陡峭的河谷上，隨處可見梯田狀的葡萄園。陡峭的地勢使得葡萄園的作業(yè)十分危險，卻也成就了當?shù)乩姿玖睿≧iesling）的優(yōu)異品質(zhì)。這種葡萄非常適合生長在摩澤爾河畔的板巖土壤里，因為這種土壤可以使得葡萄藤的根系深深扎入底層土壤中以吸取養(yǎng)分。因而，當?shù)氐睦姿玖钇咸丫骑L味十分獨特。
科布倫茨（Koblenz）市內(nèi)有許多旅行社，他們會給游客們提供詳細的葡萄酒路線地圖以及專為個人定制的旅游指引，為你免去旅行的擔憂。
第十四站：法國 波爾多（Bordeaux, France）
這個地區(qū)大多是些為人熟知的產(chǎn)區(qū)，如格拉夫（Graves）、波美侯（Pomerol）、蘇玳（Sauternes）和圣愛美隆（Saint-Emilion）等。除此之外，梅多克（Medoc）也是該地區(qū)讓葡萄酒愛好者們向往的地方之一。
波爾多地區(qū)有五家一級列級莊（Premiers Crus），其中有四家位于梅多克產(chǎn)區(qū)：瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）、拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和拉圖酒莊（Chateau Latour）。第五家侯伯王酒莊（Chateau Haut-Brion）位于佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產(chǎn)區(qū)。一些人會覺得一次性拜訪完五家酒莊顯得有點兒褻瀆名莊，因而，在這條葡萄酒之路上多花上幾天是有必要的。除此之外，波爾多的大型葡萄酒商店Vinotheque也值得一覽。還有一些藝術(shù)博物館，如波爾多美術(shù)館（Musee des Beaux-Arts）。
要游覽的東西那么多，最方便的方法就是找一家靠譜的旅行社，訂制一個旅行套餐啦。
第十五站：亞美尼亞 瓦約茨佐爾（Vayots Dzor, Armenia）
據(jù)圣經(jīng)記載，亞美尼亞是世界上最早生產(chǎn)葡萄酒的地區(qū)，因為它位于阿勒山（Mount Ararat）的斜坡上，據(jù)說這里是諾亞在洪水后栽種第一棵葡萄藤的地方。
考古學也證實了這一點，不久前，考古學家們在這里發(fā)現(xiàn)了一間6,100年前的葡萄酒釀造廠，不僅有壓榨葡萄用的大盆，還有用于發(fā)酵葡萄的大陶罐。
亞美尼亞種植的是一種名叫“阿列尼（Areni）”的本地葡萄品種。該品種的種植歷史已有幾個世紀，其抗病能力強，果實皮厚，能承受極端的寒冷天氣。
從亞美尼亞首都埃里溫（Erivan）出發(fā)，最易到達的葡萄酒產(chǎn)區(qū)就是瓦約茨佐爾，這里的日照天數(shù)可達每年300天。到了這里，就不能不嘗一嘗黑阿列尼（Areni Noir）。這種酒起初一直不為人所知，直到2012年，它悄悄爬上了彭博（Bloomberg）的“2012年度十款最佳葡萄酒”的榜單，才出現(xiàn)在世人的視野里。
